Dégustation du 26 avril 2018 – 20° anniversaire du CACN Bolivar Tiempo, série limitée France – Grand robusto D’aspect colorado maduro, ce module impressionne. A cru, très bon tirage; il dégage de l’écurie. 1er tiers : Sans agressivité, mais avec puissance, nous démarrons sur ses saveurs de cuir et de gibier, appuyées par du poivre gris. Le cuir devient prédominant,… Read more →
