Catégorie : Dégustations

Quelques notes de dégustation des vitoles que nous avons appréciées.

Hoyo de Monterrey Epicure N°2

Historiquement, c’est le premier robusto cubain qui a été disponible en France. Les vitoles proposées à la dégustation ont été mises en boîte en novembre 2014. Nous sommes donc en présence de cigares suffisamment affinés pour n’avoir pas à pratiquer de pyrolyse en cours de fumage.   A cru, on perçoit quelques fragrances de caramel. Le tirage est très bon.… Read more →

Partagas E2

Cigare sorti à Cuba voici 3-4 ans, en série limitée, le Partagas E2 est en vente maintenant en Europe. A cru : bon tirage, du cuir, une impression de suavité 1er tiers : Le cigare débute puissamment sur du cuir et du bois tendre. Une sensation crémeuse suit, et le côté suave découvert à cru se confirme. Les saveurs s’enroulent… Read more →

Hoyo de San Juan (Hoyo de Monterrey)

Particularité : deux caissons différents, deux aspects différents ( claro et maduro) et pas que l’aspect… Le claro, à cru, présente un excellent tirage. Cuir et bois doux Le maduro pour sa part est entre le fruit confit et le nougat glacé  La dégustation commence par le claro.  1er tiers  Allumage à l’allumette  Surprenant : du caramel  Le cigare se… Read more →

Ramon Alones Gigantes

A cru : Un peu de cuir doux, d’étable, d’armoise. Le tirage est correct. Allumage à l’allumette 1er tiers : Du poivre et du cuir, intimement mêlés. Un tirage parfait une fois la combustion en route. Très vite des épices se rajoutent, pour prendre le dessus. On est sur des saveurs « à l’ancienne ». Une fin de premier tiers allant sur la réglisse.… Read more →

Magnum 46 – H.Upmann. Corona gorda

Cabinet de 25 – Mise en boîte en juillet 2015 A cru : Tirage correct; cuir léger 1er tiers : On entre tout de suite dans le vif du sujet : cuir brun, poivre blanc. Ces deux arômes virevoltent et se répondent pour se mêler ensuite en un accord parfait. Des saveurs de bois épicé (entre le cèdre rouge et le pin méditerranéen) vont, par… Read more →

Cohiba Siglo III tubos

Ce grand corona maduro claro est revêtu de la nouvelle bague Cohiba, très élégante. A cru, le tirage semble un peu serré. Des arômes lointains de cuir et de poussière. Allumage au briquet-torche. 1er tiers On entre immédiatement dans le vif du sujet. Le tirage est parfait une fois le cigare allumé. Excellente surprise. Du poivre noir, du cuir brun… Read more →

Juan Lopez n°2

Cigare dodu, cape colorado, appétissant A cru, tirage excellent. Un léger goût de cuir doux. Allumage au briquet torche. 1er tiers On commence par du cuir tendre, un peu de cardamomme. La mise en température se fait très rapidement. Le cigare évolue ensuite sur du chocolat au lait, agrémenté de ci, de là par quelques saveurs de poivre gris. L’ensemble… Read more →

Montecristo Petit Edmundo

A cru: cuir tanné-humus Tirage bon Premier tiers Il entre tout de suite dans le vif du sujet.  Le cuir tanné domine. Au fur et à mesure de la mise en température, il s’adoucit. Des traces de poivre blanc et de bois dur apparaissent. Deuxième tiers Sous le signe de la douceur et de la suavité. On retrouve le même… Read more →

Romeo y Julieta Exhibición n°4 Robusto (hermoso)

À cru fruits rouges confits. Tirage normal. Allumage facile.  Début évanescent. Un début d’humus en milieu de premier tiers. Des champignons. Après un début translucide. La fin du premier tiers s’arrondit. Le cigare se construit. Très bonne régularité de construction.  Le deuxième tiers s’annonce plus corpulent. Le cigare est à température. Une pointe de poivron rouge rafraîchissante. Un peu de… Read more →

Partagas Lusitania

Le Partagas Lusitania est sans conteste un des meilleurs Havanes. Ce double corona est un cigare d’exception, dont la dégustation prend 2 à 3 heures. Autant dire que c’est un instant qui se prépare afin d’apprécier toutes ses notes boisées voire poivrées. Très long en bouche, incroyablement régulier, le Lusitania délivre plus tard les saveurs que l’on attend d’un grand Havane:… Read more →